Bahan
1 kotak tempe (potong persegi panjang sesuai selera)
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Kecap manis (secukupnya)
1 cm jahe (memarkan)
3 cm lengkuas (memarkan)
Minyak goreng (secukupnya)
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
Share this
Related Posts
loading...
Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek
Bahan-Bahan
1 papan tempe semangit
50 gram krecek
cabai rawit sesuai selera
1 papan pe
Resep Bola daging sapi isi telur puyuh bumbu tomat by yNy
Bahan-bahan
3 porsi
💕Bahan bola2 daging
10 btr telur puyuh rebus
200 gr daging sapi
resep Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Empuk Bikin Nagih
Bahan-bahan:
500 gr kulit ayam
200 gr tepung bumbu serba guna
50 gr tepung terigu
50