Bahan
1 kotak tempe (potong persegi panjang sesuai selera)
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Kecap manis (secukupnya)
1 cm jahe (memarkan)
3 cm lengkuas (memarkan)
Minyak goreng (secukupnya)
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
Share this
Related Posts
loading...
Resep Asem Asem Daging Bumda Ninik Memang Enak Segerr di Makan Hangat Plus Cabe Rawit Maknyussss
Bahan Bahan
500 gram daging ( kisi)
3 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
Resep Bakso Sapi Isi Telur Ayam. Enaknya Double!
Bahan bahan:
1/2 daging sapi giling (tp jangan terlalu halus biar dapetin tektur kaya
Resep Praktis Cara Membuat Daging Sapi Geprek Pedas Gurih
Bahan
500 gram daging sapi (potong pipih sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
3