Bahan
1 kotak tempe (potong persegi panjang sesuai selera)
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Kecap manis (secukupnya)
1 cm jahe (memarkan)
3 cm lengkuas (memarkan)
Minyak goreng (secukupnya)
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
100 ml santan kelapa
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Merica (secukupnya, 7 sampai 10 butir)
Gula merah sisir (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe dan lengkuas ke dalam bumbu.
Tambahkan sedikit air, masukkan tempe yang telah digoreng.
Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan matang.
Terakhir, masukkan santan kelapa dan koreksi rasa semur tempe.
Jika sudah, angkat semur dan sajikan dengan nasi hangat serta taburan bawang merah goreng.
Itulah resep super praktis semur tempe pedas manis. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah ya.
Share this
Related Posts
loading...
Resep Asem Asem Daging Bumda Ninik Memang Enak Segerr di Makan Hangat Plus Cabe Rawit Maknyussss
Bahan Bahan
500 gram daging ( kisi)
3 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
Resep Keripik Kulit Tahu Kering dan Renyah
Bahan-bahan:
15 buah tahu pong atau tahu sumedang
minyak goreng secukupnya
1/2 sdt ga
Resep Rendang Daging Khas Padang by Novi Ummu Husna
Bahan-bahan
1 kg daging sapi has dalam, potong sesuai selera
2,5 liter santan dari 3